THREE'S EYE

知って便利! スムージーの作り方

梅雨に入ってから、一気に活発化してきたカビ菌。
食中毒が気になるこの季節、
心なしか冷蔵庫に入れていても食べ物の傷みが早いような……。

我が家では毎朝グリーンスムージーを
家族全員で飲むのですが、
そのために買い置きしたフルーツや野菜を
この時期も無駄にしない方法。

それはずばり「冷凍!」です。
(えっ? 当たり前すぎる?)

最近の私は、リンゴ、オレンジ、小松菜、バナナなど、
買ったらすべて「カット→ラップ→ジップロック」
の工程を経て、冷凍保存。

ポイントは、「果物の種類ごと」に分けて冷凍するのではなく、
全ての材料をミックスして「スムージー毎朝分」ごとに
冷凍すること。

そうすれば朝の忙しい時間も
材料を袋から出して水を加え、
ガーッとブレンダーで混ぜるだけ。

冷凍されている分、ひんやりした味わいも
この時期にはおいしい。

このワザ、実はTHREE AOYAMAのリバイブキッチンの
スタッフさんに教えていただきました。

時短スムージーの作り方、皆様もぜひ
明日からお試しください!

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<本日のオススメ>

リバイブキッチンではスムージーはもちろん、
コールドプレスドジュースもお試しいただきたい1杯!

THREE AOYAMA REVIVE KITCHEN
https://aoyama.threecosmetics.com/dining-menu/
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